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青稞酒

来自:稻城


图:高原特产青稞酒。 顾名思义,青稞酒是用高原粮食作物青稞制成的低度酒,颜色淡黄,入口酸甜,一般在欢庆节日和喜迎宾客的时候饮用。当藏族人民用青稞酒表示欢迎时,注意第一杯和第二杯可以不喝完,但第三杯要一饮而尽,当然不会喝酒的也不用勉强。在高亢的祝酒歌中举杯,实在酣畅淋漓。

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